上海高端洋马餐厅以其高品质的食材和精湛的厨艺闻名，为食客带来独特的美食体验。以下为大家提供一些菜品选择建议。
刺身是洋马餐厅的招牌。三文鱼刺身肉质鲜嫩，色泽橙红，口感爽滑，入口即化。金枪鱼大脂部位更是极品，脂肪分布均匀，入口软糯香甜。北极贝刺身鲜甜脆嫩，带有海洋的清新气息，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
寿司也是不容错过的佳肴。招牌手握寿司，米饭粒粒分明，搭配新鲜的生鱼片，师傅精湛的手艺让鱼生和米饭的比例恰到好处。鳗鱼寿司，鳗鱼经过烤制后外皮微焦，内部鲜嫩多汁，再加上特制的酱料，味道浓郁香甜。
热菜方面，铁板烧值得一试。铁板牛舌火候掌握精准，上海大圈喝茶安排牛舌鲜嫩有嚼劲，搭配黑胡椒酱汁，香气四溢。香煎鹅肝外皮金黄酥脆，内部细腻绵密，搭配酸甜的苹果片，解腻又美味。
汤品中，味噌汤是经典之选。浓郁的味噌香气，搭配豆腐、海带和海苔，温暖又开胃。此外，海鲜土瓶蒸也别有一番风味，用茶壶盛装，里面有鲜虾、蛤蜊等食材，汤鲜味美。
最后，甜品可以选择抹茶冰淇淋。浓郁的抹茶味，口感细腻，甜度适中，为这顿美食之旅画上完美的句号。希望这些菜品选择建议能让你在上海高端洋马餐厅享受一场难忘的美食盛宴。